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      “神龜”創立于一九九三年三月八日,二000年成立威海神龜餐飲有限公司,二00四年更名為山東神龜餐飲有限公司,二00七年更名為山東神龜餐飲管理有限公司。歷經二十多年的磨煉,神龜從十幾平米的小簡房不斷發展壯大,旗下現有員工1000多名,擁有數十家快餐直營門店、一座實力雄厚的食品加工廠及行政管理總部,成為一家以中式快餐為主,集研發、加工、生產、銷售為一體的大型餐飲連鎖機構。
       神龜始終堅持以創造“營養、健康、新鮮、美味”的餐品為工作核心,以“讓顧客滿意”為工作目標,以“細節成就完美”為經營理念,腳踏實地走好每一步,先后獲得“山東省著名商標”、“食品衛生A級單位”、“威海消費者滿意品牌” 、“煙臺市最具人氣餐廳”、“煙臺神龜安全生產先進單位”、“ 山東省餐飲行業早餐、快餐先進企業”、“最受消費者歡迎的大眾化餐飲先進企業”、“煙臺神龜餐飲有限公司“安全生產標準化三級企業”、“威海市食品安全誠信聯盟成員單位”等眾多榮譽稱號,“神龜餡餅”由此成為威海、壽光、濟南、煙臺、泰安等地家喻戶曉、膾炙人口的快餐品牌。
       神龜時刻把食品安全放在工作首位,二00四年八月率先采用并實施HACCP管理體系,最大限度降低了食品危害產生的可能,二00五年八月,神龜成為全國餐飲行業首批通過HACCP體系認證的餐飲企業。為使神龜大宗原物料的采購、加工、配送達到安全化、標準化、規范化、統一化,二00五年神龜在壽光東城工業園成立了占地40余畝的“山東神龜食品有限公司”,既標志著“神龜餡餅”物流配送供應體系的健全,同時也保證了神龜的餐品品質不打折,為顧客提供真正安全放心的餐品。
      神龜已于2006年對各餐廳實現了信息化管理,公司一直在探索完善食品公司的采購、倉儲、加工、配送及財務的系統化管理體系,以有效提高工作效率和競爭優勢。
       神龜人用一點一滴的辛勤耕耘創造了享譽齊魯的快餐傳奇,引領著中式快餐的潮流!成長中的神龜,永遠不會停滯它奮進的腳步,我們堅信:神龜公司憑借務實的作風、堅定的信念和永恒的執著,必將在中式快餐發展的過程中譜寫華美的篇章。

 

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